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辣椒炒肉，辣椒和肉的比例，标准是什么?“辣椒不得多于六，肉不得少于四。”中国餐饮大师、秦皇食府餐饮管理有限公司董事长柏鹏很形象地介绍。而在湘菜大师、长沙玉楼东有限公司常务副总经理许菊云眼里，必须是肉五...
2022-10-14 14:33:59意大利纯巧克力制35英尺高大本钟当地气温在摄氏3度左右，因此巧克力不会溶化据台湾《联合报》报道，意大利中部一座小镇最近在圣诞食品节中，以纯巧克力复制了一座35英尺高的英国大本钟。这座“大本钟”用掉17...
2022-10-14 14:32:44人们知道橄榄油、坚果和低脂食品都有益健康。西班牙研究人员进行的试验表明，常吃坚果对促进健康的效果最好。这一研究成果刊登在最新一期《内科学文献》上。研究西班牙洛维拉·依维尔基里大学研究人员在一年时间里跟...
2022-10-14 14:32:44来自质检总局的消息说，北京、上海和广东等出入境检验检疫机构在入境口岸例行检查中，从多种美国输华食品中相继检出质量安全问题。包括：糖果中检出诱惑红超标、芝士球检出日落黄和柠檬黄超标、巧克力检出禁用物质喹...
2022-10-14 14:32:44冬春季是病毒性胃肠炎易发季节。近年来，国外曾有诺瓦克病毒感染性腹泻爆发的报道。虽然本市至今未出现诺瓦克病毒感染性腹泻爆发事件，昨天市食品药品监管局还是发出食品安全预警，应避免进食没有烹煮的食物，谨防冬...
2022-10-14 14:32:44“选择儿童食品必须遵循的首要原则是"安全"，因为有些不安全的食品对儿童造成的伤害是不可逆的。”中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员蒋竞雄特别提醒广大家长说。蒋竞雄是在搜狐母婴频道和父母必读杂志社近日...
2022-10-14 14:32:44成都市将从明年一月一日起，对首批六类食品实施食品安全市场准入制度。届时，不具备食品质量安全市场准入标志的食品将被逐步清理退市。“民以食为天，成都将为全市人民构筑起一条更为坚实的食品安全保障网。”成都市...
2022-10-14 14:13:20