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高压锅炖肉营养有损失吗?哈尔滨市赵先生咨询：请问用高压锅烹饪豆类或炖肉，营养会有损失吗?解答：用高压锅煮豆子或者炖肉，因为烹调的时间很短，所以不会大量破坏食物中的营养成分，其烹调效果和营养成分的保留要...
2022-10-18 01:25:30近日，发表在美国《烹饪之光》杂志上的一篇文章详细介绍了果泥汁的吃法。它是将整个水果切成小块后直接打成果泥，然后依照喜好加入牛奶、酸奶、果汁甚至冰激凌的一种饮料。将水果打成果泥直接吃，能最大程度留住其中...
2022-10-18 01:25:30丰盛的早餐加上红茶或咖啡，看似营养很丰富，热量也十分充足。但不知为什么，吃完早餐后并不能让很多人支持到中午。经过研究，英国食品委员会的营养学家们发现，导致饥饿速度加快的原因是红茶和咖啡。专家指出，这两...
2022-10-18 01:30:07蚕豆黄，又称为蚕豆病，是一种以黄疸、贫血为主要临床特征的溶血反应性疾病，在医学上称为“血红细胞β-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症”。一些孩子在吃了蚕豆后，全身皮肤会发黄，出现黄疸和血红蛋白尿，因而取...
2022-10-18 01:30:07据新加坡《联合早报》报道，美国食品与药物管理局发出警告，掺杂咖啡因和酒精的饮品既不安全也不合法，该局已下令4家制造商把这类饮品下架，否则可能对它们采取法律行动。被令下架的饮品包括CoreHighGra...
2022-10-18 01:30:07小小一条虫子卖到了30元小小一条虫子，居然卖到了25元一条。昨天，市民杨女士给本报打来热线，说“有人在鄞州机关幼儿园门口摆地摊卖一种蠕虫，说是这个虫子煮在粥里给孩子吃，对小孩子成长非常有利。”这种虫跟...
2022-10-18 01:30:07“我新买了20斤土鸡蛋，蛋黄的颜色比以前买的要深很多，呈橙红色，这还能不能吃啊?”今日，市民王女士向本报反映此事。上午，王女士带着她买的鸡蛋来到本报，说她昨天去小区附近的菜市场买菜，看到有卖土鸡蛋的，...
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