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1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱。中国从50年代开始生产电冰箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰...
2022-10-19 09:34:09微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"，微波一碰到金...
2022-10-19 09:34:09据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病；当油烧到...
2022-10-19 09:34:09近来，有网友反映河北玉田的土豆遭受了农药危害，农药残留量不比叶菜少，其中，土豆农药污染更为严重。那么，这是因为土豆更容易受农药污染吗？专家认为这种说法没有根据。土豆更容易受农药污染？农民心态：增加成本...
2022-10-19 09:34:09夏季，邀上三五好友，在户外吹着小风吃着烧烤，在喝两口冰镇啤酒，一天的疲劳就在这份闲散中消解了。需要提醒的是，吃烧烤也要讲究科学、健康，尤其要注意以下常见问题。绿叶菜、水果不能烤。原来一提到烧烤，人们想...
2022-10-19 09:34:09天气炎热，厨房中的食物如果保存不当，就会发生霉变，那么我们经常用的这些食品该如何保存呢，让我们听听专家的意见吧。油脂的保存倒进油壶的一周吃完，大桶内的3个月吃完。大桶油打开包装后，应定期倒出一部分到干...
2022-10-19 09:42:57“食用油涨价，食用油再次成了人们热议的话题之一。除了关注价格，对于这种日常必需品，你对它还了解多少：怎样选择适合你的油？怎样吃油更健康？高档食用油是不是营养价值更高？制作工艺是否决定油的质量？如果你还...
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