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不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如说,一说到维生素C,人们马上就会想...
2022-10-14 20:23:58坚果种类繁多,果一般都含有较高的蛋白质、油脂和特殊的风味。一般认为各种坚果都有很高的营养价值。但是,坚果类的食物也有一些容易被人们忽视的危害问题。人们应该学会辨别这些问题,避免遭受健康的损害。1.霉变...
2022-10-14 20:23:58苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。据天津市营养协会理事长付金如介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。...
2022-10-14 20:23:58鸡蛋的吃法多种多样,您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢?例如鸡蛋怎样吃最营养?鸡蛋一天应该吃几个?就各种疑问,营养专家做出如下解答:鸡蛋怎样吃最营养?解答:就营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,...
2022-10-14 20:37:35有位读者说,她来例假了,很不舒服,吃不下饭,只好买袋阿胶红枣补补,还想请教专家,例假期间还有哪些东西吃了会好。记者昨天帮忙问了省人民医院美容与体质保健中心陈友义主任,陈主任并不赞同例假期间吃红枣、阿胶...
2022-10-14 20:37:35苹果含有鞣酸以及有机酸,有收敛止泻的作用。其中的粗纤维能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重功效。苹果还能健脾胃、补中益气,促进食物消化、吸收,对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。但是,...
2022-10-14 20:37:35有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的...
2022-10-14 20:37:35