有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶
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12日下午1时许,记者在沈阳南二食品批发市场调查食品添加剂销售情况,档口老板介绍说,这种1公斤装“鸡骨浸膏”能兑出1000公斤骨汤。添加剂“鸡骨浸膏”(资料图片)1公斤添加剂能兑1000公斤“高汤”近...
2022-10-17 22:02:43“真是太让人气愤了,这些不良商贩为了多赚钱,竟用糖精给冬枣提味儿。”一想起昨天在农贸市场里购买了用糖精浸泡过的冬枣,居住在天通苑东区的孟先生就一肚子气。昨天,孟先生到距离家门口不远的农贸市场买菜。在经...
2022-10-17 22:02:43土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间...
2022-10-17 22:02:43秋季正是枣成熟的季节,枣营养丰富,,味道甜美厚爽,排毒解毒,还可以入药。枣中的红枣性温,更是女性补血的佳品。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而,枣虽美味营养,在食用时还要注...
2022-10-17 22:02:43享有“小人参”美誉的胡萝卜,不仅营养价值高,还有很多保健功效。胡萝卜的吃法很多,究竟怎么吃最有营养呢?扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景介绍,胡萝卜富含的营养素中最重要的是β-胡萝卜素,它是...
2022-10-17 22:02:43随着秋色渐浓,人们更加看重进补,人参成了很多人的首选。近日,在北京举办的“黑龙江商品大集”上,消费者发现这里售卖的人参须条易掉落、一折就断。有商户自曝,这些人参属假冒产品,须条等是用胶水粘糊的,以冒充...
2022-10-17 21:52:57烤鸭油是垃圾油的一种,和煎炸废油、“地沟油”一样,都属于废弃油脂,已经失去食用价值,并且含有致癌物质,是禁止出售和食用的。但记者近日调查发现,由于缺乏有效监管,大量烤鸭油流入夜宵摊、臭豆腐店、卤菜店等...
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