1个回答
花生对抗衰老有帮助上个世纪九十年代，美国营养界专家首先发起对花生油、花生酱及花生制品的科学研究，发现它们含有多种有益健康因子。美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质---白藜芦醇，是...
2022-10-18 00:41:17同样是500g左右的洋槐蜜，有的售价40元，有的售价13元，差距为何这么大?昨日，央视每周质量报告曝光了蜂蜜掺杂的行业潜规则，记者随后走访了京城几家超市，发现很多洋槐蜜售价确实低于成本价，其中被曝光的...
2022-10-18 00:41:17刚买的“羊肉”下锅一煮竟然满屋臭味，经仔细辨认原来是小猪肉冒充的。黑心摊贩为了让假羊肉从外观上达到以假乱真的效果，对小猪的蹄子进行了精心细致的修剪，一番“化妆”之后，一些市民还真上了当。11月14日上...
2022-10-18 00:25:50同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢?研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母可以保护肝脏让面粉...
2022-10-18 00:25:50茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间...
2022-10-18 00:25:50中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见...
2022-10-18 00:25:50葱有好多种，而青葱是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。最近不少社区的网上论坛...
2022-10-18 00:25:50