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澳大利亚墨尔本大学的研究员对5600名（40岁-50岁期间及50岁-60岁期间）受访者的健康进行了为期13年的随访。研究发现，每周吃10次牛肉、羊肉或猪肉的人，其失明机率比每周吃5次的人高50%。然而...
2022-10-15 15:30:32咀嚼口香糖可增强唾液分泌，有助于保持口腔清洁。但是，医学专家提醒，咀嚼口香糖要适时、适量，过多、过长时间咀嚼口香糖可能对健康产生不良影响。咀嚼以蔗糖为甜味剂的口香糖，其糖分会长时间停留在口腔内，致龋菌...
2022-10-15 15:36:13有营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后--富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可是，豆腐在营养上也存在一点小缺憾，其中...
2022-10-15 15:36:13日常生活中，很多人买姜和大蒜时都会多买点，以备随时使用，但放久了就可能长出芽来。许多人都知道，马铃薯发芽是有毒的，绝对不能吃，因此不少人担心姜蒜也存在这个问题，看见发芽了就赶紧扔掉。其实大可不必这么紧...
2022-10-15 15:36:13很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。黄瓜的保健作用单从黄瓜本身来说...
2022-10-15 15:36:13时下，午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。而有些家庭在晚上八九点钟，甚至...
2022-10-15 15:36:13营养快餐凉拌菜既美味又对健康有益，是人们喜爱的一种佳肴。其实，适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。下面根据各种蔬菜的特性，采取不同的加工方法，就能...
2022-10-15 15:38:09