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蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。简介别名：河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味...
2022-10-14 02:59:01甲鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它风味香浓，营养丰富，还具有较高的药用食疗价值。简介甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富...
2022-10-14 02:59:01[俗名]墨鱼。[性味]性平，味咸。[功效]养血，滋阴。[宜食]适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。《医林篡要》：“作脍食，大能养血滋阴，明目去热。”《随息居饮食谱》：“滋脾肾，补血脉，...
2022-10-14 02:59:01[俗名]小八梢鱼、真蛸、望潮。[性味]性寒，味甘咸。[功效]养血，益气。[宜食]适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者腥食。[忌食]属动风海味食品，故有慢性顽固漫疹等瘙痒皮肤病者...
2022-10-14 02:59:01虾肉肥嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。简介虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾主要分淡水虾和海水虾，海虾...
2022-10-14 02:59:01[俗名]鳊鱼。[性味]性温，味甘。[功效]补虚，益脾，养血，祛风，健胃。[宜食]适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。《食疗本草》：“，凋胃气，利五脏，和芥子酱食之，能助肺气，去胃风，消谷。作鲒...
2022-10-14 02:55:37[俗名]刀鱼、风尾鱼、觜鱼。[性味]性温，味甘。[功效]补气虚，健脾胃。[宜食]适宜体弱气虚，营养不良者食用；适宜儿童食用。[忌食]凡湿热内盛，或患有疥疮瘙痒之人忌食；病人忌食。唐·孟诜：“...
2022-10-14 02:55:37