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时值深秋,天气转凉,正是一年养生滋补时。秋季汤品最重“防燥”,一盅美味的滋补养生汤将是重阳节孝敬老人回报家人的最好礼物。究竟哪些好汤能让你养肺滋阴,清润一秋?且看资深餐饮记者的推荐。美容养颜老鸭汤老鸭...
2022-10-17 22:11:12螃蟹上市时节,如果吃得不当,可能会损害健康。安全食蟹应注意以下几点:1、选购新鲜螃蟹。新鲜螃蟹青背白肚,个体大而老健,肚脐向外凸出,蟹脚蟹毛丛生,动作敏捷活跃。2、水开后至少再煮蒸20分钟。生蟹的体表...
2022-10-17 22:11:1212日下午1时许,记者在沈阳南二食品批发市场调查食品添加剂销售情况,档口老板介绍说,这种1公斤装“鸡骨浸膏”能兑出1000公斤骨汤。添加剂“鸡骨浸膏”(资料图片)1公斤添加剂能兑1000公斤“高汤”近...
2022-10-17 22:02:43“真是太让人气愤了,这些不良商贩为了多赚钱,竟用糖精给冬枣提味儿。”一想起昨天在农贸市场里购买了用糖精浸泡过的冬枣,居住在天通苑东区的孟先生就一肚子气。昨天,孟先生到距离家门口不远的农贸市场买菜。在经...
2022-10-17 22:02:43土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间...
2022-10-17 22:02:43秋季正是枣成熟的季节,枣营养丰富,,味道甜美厚爽,排毒解毒,还可以入药。枣中的红枣性温,更是女性补血的佳品。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而,枣虽美味营养,在食用时还要注...
2022-10-17 22:02:43享有“小人参”美誉的胡萝卜,不仅营养价值高,还有很多保健功效。胡萝卜的吃法很多,究竟怎么吃最有营养呢?扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景介绍,胡萝卜富含的营养素中最重要的是β-胡萝卜素,它是...
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