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“说是土鸡蛋，我一口气买了8个，居然7个是变质的！”邓春女士碰上这么件倒霉事，想不通，她问：鸡蛋的保质期是多久？事件：买到7个是“坏蛋”昨天傍晚，家住长沙市四方坪的邓春女士去买菜，以1元/个的高价买下...
2022-10-14 14:27:28眼下市场上销售的散装白酒多为酒精勾兑，一般而言，只要价格在5元/500克以下，就很难买到纯粮白酒。目前，不管是农贸市场，还是日杂副食店，常见3-4元/500克的散装白酒销售。据业内人士透露，这类白酒多...
2022-10-14 14:27:28“在超市里买好一整只熟鸡回去和朋友分享，谁料吃了一半，发现鸡屁股和鸡腿上，居然还有大量的鸡屎在上面，十分恶心。大家想起刚才吃下的鸡肉，都忍不住全都吐了出来。”昨日，记者接到市民小婷的报料，小婷强烈质疑...
2022-10-14 14:27:28根据《2008年中国餐饮产业发展报告》的数据资料得知，2007年我国餐饮业发展又迈上了新台阶，全国餐饮业零售额累计实现12352亿元，同比增长19.4%，比去年同期增幅高出3个百分点，可见餐饮业在拉动...
2022-10-14 14:27:28“创新突围--中国餐饮企业管理创新论坛暨餐饮企业信息化应用交流大会”将在北京新兴宾馆开幕。本次大会由中国饭店协会、一大把网站、中国饭店网三家机构共同举办。大会以餐饮企业如何应用信息化进行业务管理为主题...
2022-10-14 14:37:55随着餐饮市场竞争日益激烈以及金融危机愈演愈烈，国内众多餐饮企业逐渐加大了对原材料采购成本的管控，想尽各种措施避免“跑、冒、滴、漏”等现象，力求控制成本以增效获利。众所周知，餐饮企业的日常经营消耗主要集...
2022-10-14 14:37:55对于一个餐馆的经营者来说，不但要菜肴和服务做得好，还要宣传传播做得到位，这样才能使更多的顾客记住自己的餐馆，从而不断光顾餐馆，为餐馆赢得更多的生意。从传统的宣传方式上来讲，利用报纸或者杂志传单来宣传餐...
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