一、瘦身-原理

　　1.不管如何减肥，减肥前一定要打算好坚持到底，这个是前提，否则终将前功尽弃，肥肉重新找上门。

　　2.减肥瘦身不是一次性工作，改变自己的生活习惯，形成习惯瘦身才能永驻，习惯是最好的药物。

　　3.想要瘦身，控制饮食量是一个很难避免的话题。控制饮食量也是一件很不容易的事情，有多少瘦身的人曾经无数次地告诉自己：“明天我要少吃一点。”可是真正到了明天或者不用等到明天，这些人又啃起了自己喜欢的食物。

　　如果你真的想控制自己的体重，请诚实地面对自己的饮食量。要想改掉长期形成的无意识的饮食习惯是很困难的。解决这一问题的最好办法就是记录你每次的饮食。随身准备一支笔和一个笔记本，将自己每天所吃的东西都严格地记录下来。这个时候你会发现，你每天吃的东西已经远远超过自己的想象。看似你已经注意不吃高脂的食物，但是生活中很多个不经意的瞬间你又没有放过那些机会。不管什么时候，只要往嘴里塞进了东西，就要马上记录下来，不管是主食，还是偶尔吃到的零食，或者是朋友赠送的一些小点心，你都要严格地载入你的小册子，以待日后作为衡量体重增加的依据。

　　二、瘦身-最快方法

　　1.逛街

　　事实上逛街是一种很好的有氧运动。少则一两个小时，多则三四个小时，这样不停地走动可增加腿部力量，消耗体内多余热量。一项调查显示，女性在每周徒步逛商场的过程中，平均步行不少于7000步，会消耗约385卡路里热量。因此，多逛逛街也是个不错的瘦身良方。

　　2.跑步

　　跑步可能是几乎每个人都尝试过的瘦身方法了，但事实上却很少有人能坚持下来，长期坚持跑步不但可以帮助身体消耗多余的脂肪还有利于四肢的匀称。重要的是经常跑步锻炼的人有一种由内而外的朝气和活力。当然这个跑步力度还是要适量了，速度一定要很慢，根据自己的体质而行。

　　　3.跳舞

　　跳舞既是良好的全身瘦身方法，又是一种高雅的*方式。跳舞可以每小时燃烧300至400的热量,如果舞蹈的节奏快的话会燃烧更多脂肪。在优美音乐的伴奏下，注意力集中在舞蹈上让人不会感觉到运动的累，所以容易坚持下来。经常参加跳舞活动，可以减少脂肪堆积，帮助塑造腿部线条，同时还可以让自己得到艺术享受和精神放松。

　　4.日常运动

　　如果真的太忙，或者怕太累，无法每天定时做30分钟的运动，那就要设法在日常生活中制造活动机会，让零碎的活动量加起来至少达到30分钟。

　　做法：提早几站下公车或捷运，花15分钟走路回家;搭乘捷运时，不搭电扶梯而改爬楼梯;如果住家或办公室位居高楼，正好可借着爬楼梯运动;选择远一点的餐厅或商店，10分钟走路去吃饭、买东西。

　　三、瘦身-饮食技巧

　　　1.多食蔬菜

　　蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。

　　2.改变进食顺序

　　由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，产后瘦身可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。

　　　3.少油、少调味料

　　干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。

　　4.三餐定时、定量

　　早餐多吃，或是一天只吃两餐，晚餐少吃或者不吃，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。

　　5.选择血糖上升速度慢的食物

　　血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖系数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖系数低食物的名单之中啰!

　　四、瘦身-误区

　　1.不吃早餐

　　有人误以为早餐能减少热量的摄取，从而达到减肥目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康。

　　2.固定食谱

　　这样做固然减少了许多东西的摄入，但久而久之会使身体缺乏全面的营养成分，有害无益。

　　3.高纤维食品的摄入

　　如果是精麦面包，其中的高纤维在加工中已被去除，营养也不健全。

　　4.混淆烦躁和饥饿

　　有时心情不好，肠胃不适，误以为是想吃东西。

　　　5.缺钙饮食

　　一味追求苗条，忽视了钙质的摄入，从而容易患骨质疏松症。

　　6.以药物代替天然食品

　　如一味服用营养品、维生素类药，而忽视了日常饮食。

　　7.认为鸡肉比牛肉脂肪低

　　其实去皮鸡肉为低脂肪，而鸡翅上胆固醇却很高。

　　8.经常饿着、坚持素食

　　食素者容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。