对于减肥的人而言，可能你已经不是第一次实行饮食减肥计划了，但是你还是没能完成你的减肥计划。原因是什么呢?--当然是你没有掌握节食减肥的重点方法。下面就要教你聪明地打破不瘦的咒语，让你通过以下方法快快变身瘦美人，还等什么，加油吧。

　　重点一?用小碗吃

　　即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。

　　重点二?牢记米饭的热能

　　根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。

　　多余的热能如何消耗--杜仲茶：因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

　　重点三?在饭中加料

　　在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。

　　蔬菜的10个错误吃法--不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

　　重点四?掺入食物纤维丰富的小麦、小米等

　　做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。

　　糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水，主要是为了让它煮起来更Q，即使煮米，在煮之前最好能泡上五至十分钟，口感会很大不同。而好的牛排，不需要特别腌渍，只要抹点盐、黑胡椒下去煎，就能吃出牛肉本身的甜味。