牛奶草莓西米露

原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法：

1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

草莓布丁

原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油（超市有售）1升、明胶60克、草莓果汁30克。

做法：

1、把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

2、往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

3、将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。

4、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

5、根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

糖水草莓

原料：新鲜草莓、冰糖。

做法：

1、新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。

2、将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。

酸奶草莓奶昔

原料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺。

做法：

1、一颗草莓切碎成小粒。

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱。

3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可。