吃深海鱼油是消化胶原蛋白最快最好的方法，因为鱼中胶原蛋白成分的结构最接近人体，也是人体组织最容易吸收的胶原蛋白。吸收率也是最高的。鱼胶原蛋白主要源自深海鱼类的软骨。因此，食用深海鱼油消化胶原蛋白是最佳选择。在日常生活中，胶原蛋白也可以通过饮食来消化，如猪脚、猪皮、鸡翅、鸡脚等所含一定量胶原蛋白的食物，平时可以多吃。