分情况讨论。如果将熟板栗放冰箱冷藏的话，冷藏室的温度一般在5度上下，介于冷冻室和常温之间，一般只能保存3-5天左右，再放的话可能就会有变质变味的风险。而若是将熟板栗放冰箱冷冻的话，冷冻室的温度更低，其保存时间也会更长一些，大约可以放1个月以上，但是在冷冻的过程中，板栗的口感和营养也会随着放置时间的延长而逐渐下降。