当牙齿受到外界刺激，如刷牙、冷风、热汤、酸甜食物以及咬硬物时，会出现以酸痛症状为主的不适，甚至咀嚼无力，医学上称为牙本质过敏，其发病高峰年龄为50岁左右，特点为发作迅速，疼痛尖锐，时间短暂。凡是牙齿表面釉质完整性受到破坏，如磨耗、牙折断、楔状缺损、龋齿等，都可导致牙本质过敏。牙科专家认为，如果诱发因素不去除，牙本质过敏症就会慢慢发展为牙髓炎、根尖周炎等，使牙齿最后失去功能。因此，出现牙本质过敏症要及早治疗。如果牙本质过敏比较严重，受到冷、热、酸、甜等刺激时就发生酸痛而且比较厉害，需要及时到医院进行脱敏治疗。

您好，您吃东西是冷热酸甜疼，还是不敢咬东西，建议您去医院检查一下，如果是冷热酸甜糖可能是牙神经发炎了，如果是不敢咬东西，那么拍个片子看一下，因为治疗不彻底，牙根发炎了，另外也有可能粘接剂没有去干净，导致牙龈疼痛。

考虑这种情况通常与牙本质过敏有关的，是牙齿受到外界刺激，如温度、化学物质以及机械作用等引起的酸痛症状，对小而深的敏感点，可作充填或调牙合；对敏感部位行脱敏治疗并注意检查和调磨对牙合过高的牙尖；牙颈部敏感区的脱敏应注意避免脱敏剂烧伤牙龈，应选用无腐蚀的脱敏剂；对多个牙敏感，尤其位于牙颈部，可考虑用激光或直流电离子导入法脱敏；对脱敏无效或激光法脱敏疼痛明显者，特别是伴有较严重的磨损者，可作牙髓治疗。