牙齿一咬东西就疼，有可能是发生了隐裂或者是根尖周炎。其主要原因是在咬东西的时候，颌力通过牙体整体传递到根尖，如果牙体有劈裂或者是根尖有炎症就会导致应力性疼痛。这种情况建议您去口腔科进行牙片影像检查，具体判断是隐裂还是根尖周炎。隐裂需要视情况行义齿修复或者拔除。而如果是有根尖周炎，则就需要行根管治疗了。

牙髓炎主要表现为自发性阵发性疼痛，夜间疼痛加重疼痛不能自行定位，热痛冷缓解，由于牙髓腔是封闭的组织，一旦发生感染是不可逆的，必须进行根管治疗，根管治疗后一周左右存在疼痛属于正常的现象。大约得需要疼痛一周左右的时间，平时注意口腔卫生。

根管治疗后疼痛要分清类型。而且，您要清楚一点，患牙做治疗的原因是什么。有时候隐裂牙治疗后就有这种感觉，而没做套是绝对不应该使用它吃东西的。当然，如果存在自发疼等不适就另说了。试试用不锈钢勺子轻敲患牙，如果疼痛明显就不对了，X光最好请不同医院的医生看看。再检查下临近的牙齿，看看有无其它坏牙在搞鬼，不能排除“牵扯性疼痛”