肝癌病人饮食需要注意营养均衡，应以膳食营养为主，给予高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的食物为主，限制动物油的摄入，多食新鲜的蔬菜水果，饮用果汁饮料，补充维生素，患者的饮食应注意营养，助抗癌，良好的营养支持，有助于治疗和康复的顺利进行，晚期肝癌病人如果出现发烧，消瘦乏力的情况，应多吃新鲜的蔬菜水果。肝癌饮食应切忌食用油腻肥厚的食物，以免引起食欲不振的情况。