肝癌的患者应该吃低盐低脂蛋白质适中的饮食为主。主要根据有没有伴随肝硬化失代偿期有一定区别。如无明显肝硬化的患者饮食一般没有特殊限制，除了应避免辛辣，过硬的食物外，常规的饮食如米，面，常见的蔬菜，水果，蛋白质如鸡蛋，牛奶，牛肉，鱼肉等可适当摄入，要注意营养均衡。而对伴有肝硬化失代偿期的患者影以软食为主，同时兼顾营养均衡，注意避免食用过咸食物，蛋白质摄入应适中。水果摄入应该注意新鲜卫生，对桂枝樱桃等水果应少食用，此类患者容易出现消化不良及肠道感染等，除此外，肝病患者推荐睡前加餐，以牛奶或藕粉等加强营养支持。