高血压，脑梗塞的患者，可以多吃蔬菜水果，尤其是富含维生素C的食物，比如菠菜，蕨菜，芹菜，木耳，蘑菇，均具有良好的保护心脑血管的功能，同时可以降低血脂血压。脑梗塞的患者尽量减少油腻食物以及过咸的食物，严格限制烟酒，同时高血压患者还要注意密切监测血压的情况，避免血压波动较大，尤其是老年人，避免血压过低，再次出现脑梗塞的情况。