菠菜的营养成分非常丰富，含有有水分，碳水化合物，蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素C以及钾，钠，磷，铁每等矿物质，菠菜还具有润滑肠道，清热除烦，防止衰老和增进肺功能的作用，菠菜中的维生素C和叶酸含量非常高，膳食纤维能够起到通便的作用，因此患者在发作期间是可以吃菠菜，但做法尽量清淡一些。