糖尿病患者并不限制食物的种类，而是控制食物的总的热量。所以从这个意义上来讲，没有什么东西是不能吃的。但是在血糖控制稳定以前，主食之外再吃一些含碳水化合物比较高的食物，对血糖的管理是不好的，容易引起血糖的波动。地瓜就是这样的。因为地瓜中主要就是含有碳水化合物，进食之后血糖会有波动。所以地瓜可以吃，但是如果是吃地瓜的话，要相应的减少食物中主食的含量。