阑尾炎手术后，肛门如果排气，就可以适当吃流食，然后逐渐过渡为软食到正常饮食。建议多吃蛋白含量高的食物，推荐鸽子汤、鲈鱼汤、猪手汤，尤其是鸽子汤，不但营养价值丰富，蛋白含量高，而且对术后的切口愈合也有一定的帮助。术后推荐吃一些新鲜的蔬菜水果，保持大便通畅，避免辛辣饮食，对切口有一定刺激性，先以容易消化的食物为主。