高血压病人需要合理饮食。适用于各级高血压患者。第一级高血压，如无糖尿病靶器官损害，即以此为主要治疗，非药物方法，可通过干预高血压发病机制中的不同环节，使血压有一定程度的降低，并对减少心血管并发症有利。膳食方面的注意事项有，限制食盐摄入，首先要减少烹调用盐，每人每日食盐量以不超过六克为宜，减少膳食脂肪，补充适量蛋白质，多吃蔬菜和水果，摄入足量钾镁钙，戒烟限制饮酒，高血压患者应戒烟酒，酒精摄入量与血压水平及高血压患病率呈线性相关，高血压患者应戒酒或严格限制，每日饮用的酒精量应少于20克。