胆结石就是指的胆囊结石，是一种常见病和多发病，女性比男性多见。胆囊结石形成的原因究其根本是胆汁成分异常，或者胆囊内合并感染，因为胆囊的功能是浓缩和储存胆汁，当出现胆汁成分异常（胆汁中含有胆固醇、胆色素、钙盐等等），或是有炎症感染时就很容易形成各种类型的结晶体，久而久之，就形成了结石。胆囊结石的患者，在进食油腻食物或者夜间左侧卧位等情况下，会诱发胆囊炎急性发作。