三高指的是高血压、高血脂、高血糖。三高人群在我国犯病人群里着了很大一部分，而且都是往往是合并出现，严重威胁着我国人民的生命及财产安全。所以有效的预防三高出现至关重要。三高人群首先需要低盐低脂低糖、低胆固醇饮食，不宜过于肥厚油腻、辛辣刺激，可以多吃些芹菜，木耳，南瓜，冬瓜等食物。其次，加强运动锻炼，有助于身体机能代谢，防止体内脂肪堆积过多。