中国有多少人切除胆囊这个无法统计，但胆囊切除是一种常见的手术方式，可以占到普外科和肝胆外科总手术量的20%左右。胆囊切除主要针对的疾病是胆囊结石、胆囊息肉或者是因为胆囊息肉或结石合并癌变等情况需要行胆囊切除。胆囊的功能是浓缩和储存胆汁（胆汁其实是由肝脏分泌和产生的。），因此胆囊切除以后主要的影响是短时间的消化不良表现，随后一定时期之内机体可以代偿过来。