肠炎是夏秋季的常见病和多发病，它大多是由于细菌以及病毒等微生物感染所导致的，表现主要是腹痛，腹泻，恶心，呕吐以及发热的情况，严重的患者可以导致脱水，电解质紊乱，以及休克的症状。大多是有进食不洁的食物的病史，有爆发性流行的特点，病人多是恶心呕吐在先，然后出现一个腹泻的情况，每天可以有三到五次甚至是数十次或者是不等的，大便呈水样深黄色带绿色恶臭，可以伴有腹部绞痛，发热以及全身酸痛的症状。