对于胰腺病人恢复期的饮食，还是应当以优质蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜为主，应当注意少量多餐，定时定量，根据患者情况来决定具体的食谱，但是还是应当注意给予易消化清淡饮食。对于胰腺癌术后的患者，早期应当给予肠内和肠外营养，恢复饮食以后，首先给予流质饮食，如大米粥，小米粥，鱼汤，逐渐恢复到半流质饮食和普通饮食等，循序渐进，避免油腻，辛辣，生冷，盐腌，熏烤等不良食物的刺激。