奥曲肽是临床上应用的一种抑制胃酸分泌、胰酶分泌的药物。该药物能抑制胃排空及胆囊排空，抑制胰腺细胞分泌，对胰腺细胞起到保护作用。其可以直接收缩内脏血管平滑肌，阻断内脏血管扩张，比如收缩食管下端静脉丛，减少门脉血管血液回流，降低门脉压力从而抑制肝硬化导致的食管胃底静脉曲张引起的上消化道出血。由于其可抑制胃酸等消化液分泌及胃蛋白酶的秘密可用于胃溃疡出血及胃肠、胆道术后的消化道瘘的治疗。奥曲肽抑制胰酶分泌保护胰腺细胞因而用于重症胰腺炎的治疗。