结肠炎的治疗包括一般治疗，注意休息，增加饮食营养，避免辛辣刺激性的食物，避免进食油炸食品，避免吸烟和饮酒。纠正贫血，如果病人合并有贫血和低蛋白血症，可以静脉补充红细胞以及人血白蛋白，提高组织细胞的胶体渗透压。溃疡性结肠炎的患者，反复的腹泻会导致脱水，可以补充液体，纠正离子紊乱和酸碱失衡，提高免疫力等对症治疗。