梨子作为百果之，宗有很高的使食用价值。首先，梨子所含的糖类有葡萄糖和果糖等，具有促进食欲的作用，还可用于治疗肝炎，肝硬化等疾病。而且梨子中含有多种维生素，对高血压，心脏病有一定的治疗效果。同时梨子中还含有木质素，木质素是一种不可溶纤维，能在肠中形成胶质的薄膜，与胆固醇结合并排除，经常食用梨子，可以达到降血压，降血脂的作用。