乙肝五项定量指的是乙肝表面抗原，乙肝表面抗体，乙肝e抗原，乙肝e抗体，乙肝核心抗体，这五项具体的定量。不同的标志物代表不同的意义。乙肝表面抗原阳性就是乙肝病毒携带者的标志，乙肝表面抗原的定量越高的话就提示乙肝病毒复制越活跃，乙肝表面抗体是人体保护性的抗体，可以保护人体避免被乙肝病毒的感染，乙肝e抗原是乙肝病毒复制的标志，乙肝e抗原越高，提示乙肝病毒复制越活跃。乙肝e抗体是曾经感染过乙肝病毒的标志，对乙肝病毒有一定的免疫力，乙肝核心抗体提示曾经感染过乙肝病毒。