食管炎最典型的症状就是烧心、反酸。反酸是指胃内容物在无恶心和不用力的情况涌入咽部及囗腔的感觉；烧心是指胸骨后和剑突下烧灼感。烧心反酸常在餐后1小时出现，弯腰腹内压增加时比较明显。除反酸及烧心外，食管炎还有胸痛，吞咽困难，胸骨后异物感等症状。食管炎在食管外表现为咽喉炎、慢性咳嗽、哮喘等，所以很多食管炎常到呼吸科就诊。