百草枯是一种高毒性的除草剂，误服或自服后死亡率极高。其可以通过消化道、呼吸道、还有皮肤黏膜吸收，毒性可以累及全身多个脏器，严重者导致多脏器功能衰竭，肺是其主要靶器官，早期可以表现为急性肺损伤和急性呼吸窘迫综合征，后期会出现肺间质纤维化。经消化道中毒者可出现消化道黏膜损伤，表现为腹痛、呕血、穿孔等症状，可以引起肝肾功能损伤。接触中毒者可出现皮肤水疱、溃疡等。