吃了小龙虾以后全身瘙痒考虑是小龙虾导致皮肤过敏形成的，可以出现红斑、肿胀等表现。建议以后不要吃小龙虾了，注意多喝水，不要吃辛辣刺激性的食物和海鲜。瘙痒严重的可以外涂炉甘石洗剂。如果全身出现红斑，可以口服抗组胺药物治疗，如西替利嗪或者氯雷他定；如果伴有全身症状如水肿、胸闷等严重的，建议到医院急诊科肌肉注射苯海拉明和地塞米松治疗。