对于早期肾功能衰竭的患者，可以说大部分水果都不受限制，而对于晚期肾功能衰竭的患者，大部分水果都需要限制。因为晚期肾功能衰竭的患者，肾脏排钾的能力下降，如果摄入过多的水果，尤其是香蕉，橘子以及大红枣，可能引起高钾血症。而血钾过高容易引起恶性心律失常，导致猝死。很多尿毒症的患者都是死于高钾血症。除了水果，还需要限制蔬菜。