胃食管反流病在饮食上要注意以下几点：1、辛辣刺激的食物少吃或不吃，刺激性食物可引起食管下端括约肌张力下降，使食管清除酸性能力下降，加重食管炎症状。2、要低脂饮食。脂肪可以引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流的发生。3、饮食中可适当增加蛋白质食物，加强营养，提高免疫力。4、少吃甜食及坚硬或粗糙的食物，以免引起食道炎复发。5、晚餐不要吃得过多，防止加重症状。