甲状腺结节和饮食当中含有的碘密切相关。食物中碘缺乏可引起甲状腺结节的出现。另外食物中如果含有过多的碘也可以导致甲状腺结节。由于食物中碘缺乏，导致合成甲状腺激素的原料不足，引起甲状腺滤泡细胞增生扩张形成弥漫性甲状腺肿，病变继续发展导致滤泡继续增生扩张并相互融合在甲状腺内形成大小不等的结节，结节如果出现血液供应不良导致其囊性变，纤维化或钙化形成。了解了甲状腺结节的形成原因，如果去除病因，及时纠正身体内碘的含量，甲状腺结节可以得到治愈。