尿毒症的病人最需要避免的就是高钾的食物。尿毒症的病人排钾功能下降，摄入高钾的食物以后，会引起高钾血症，容易引起恶性心律失常，导致猝死。所以像哈密瓜，桃子，香蕉，大红枣，橘子等富含高钾的食物，尽量不要选用。而对于西瓜，菠萝，火龙果，梨，苹果等含钾较低的食物可以选用。当然，如果尿毒症的病人没有小便了，对于含水量较多的水果也需要控制，比如西瓜。