牛奶中主要蛋白质成分为酪蛋白，牛奶进入胃后会自然形成凝乳，凝乳会形成一种把胃中食物包围起来的作用，这种隔离现象会造成孤立的状态，阻碍其它食物的消化直到凝乳消化为止。所以，两岁以下的宝宝最好不要喝鲜奶，由于婴幼儿的胃肠的肾脏的系统发育尚不完全成熟给宝宝喂鲜奶会产生很多的危害，为了宝宝的健康成长，建议可适当的选择使用配方奶粉