龋齿又称为虫牙、蛀牙，是一种细菌性疾病。发病率高、分布广，没有自限性和自愈性，也就是说如果不治疗，龋齿的龋洞会越坏越大，终致牙冠完全丧失。目前公认的龋齿病因学说是四联因素学说，主要包括细菌、口腔环境、宿主和时间。龋齿的临床表现主要是冷热酸甜、咀嚼或咬硬物的时候，有酸痛的感觉，去除外界刺激后疼痛立刻消失。在临床中，常常根据龋坏的深浅范围不同，分为浅龋、中龋和深龋。