手肿以后用热水还是冷水，需要根据引起手肿的病因来选择，如果是挤压等外伤导致的手肿，那么在早期的时候要冷敷，之后再用热水敷，对于消肿效果比较好。如果是其他的疾病比如上肢静脉血栓形成，那么热水敷效果会比较好，加快血液循环，待血栓消失后水肿会缓解。如果是肾病引起来的低蛋白血症出现手肿的话，冷敷、热敷都没有什么效果的，需要针对原发病的治疗，建议医院就诊，明确诊断后对症下药。