大蒜治疗咽喉炎没有效果，大蒜虽然具有消毒杀菌的功效，但是对咽喉炎效果不太好，大蒜对胃炎效果挺好的，可以治疗幽门螺杆菌，如果说治疗扁桃体炎或者是咽喉炎，建议可以服用中药或者中成药治疗，可以服用金银花颗粒或者是蒲公英颗粒，这些都能够清热解毒，也可以服用蒲地蓝片或者蒲地蓝口服液，这个也可以治疗咽喉炎或者是扁桃体炎，平常的时候都要吃辛辣刺激性的食物。