一般吞食腐蚀剂后既可以有口腔，咽部及胸骨后疼痛，吞咽时尤为明显，疼痛严重时可放射至肩部，唾液增多，亦可发生呕吐，呕吐常混有血性液体，病情严重者可以出现高热昏迷，虚脱等中毒现象，如为吞食酸性腐蚀剂可引起代谢性酸中毒，少数病人，因咽部受累或因反流误吸引起肺部感染，均可以出现呼吸困难，甚至引起窒息，大量的出血可以导致休克。另外由于腐蚀导致食管炎性水肿，还可以出现不同程度的吞咽困难。