菠菜里面有丰富的钾元素，是可以高血压患者很是合适的一种食物，并且它能够促进肠道蠕动，防止便秘，也避免血压增高，因为，便秘也可能会造成腹压上升，引起血压增高等，所以，高血压患者可以多吃一些绿叶蔬菜，像芹菜，黄瓜，苦瓜，木耳，这类的粗纤维素饮食，都有降低血脂，促进肠道蠕动，改善身体的状况，对于高血压病人控制有好处的。