脑动脉硬化是弥漫性脑部血管硬化，会导致脑组织血流减少，脑代谢减缓，出现一系列脑功能下降的症状表现。与高血压病、高血脂、高胆固醇、糖尿病等息息相关。向脑动脉硬化患者推荐的食物、饮食习惯主要有：多吃蔬菜水果，多喝水，少盐少油尤其少吃动物油脂，不要饮用烈性酒类，饮食清淡，不易过饱，多吃海产品和豆制品，严格控制高血压，降脂、降糖不能放松。还要适当运动，保持良好心态。