早晚适量喝牛奶的话，一般是不会胖的，因为牛奶是比较好的饮品，富含蛋白质和钙质，但脂肪含量不多，热量也比较低，但是饮用要适量，如果喝的过于大量，那也有可能会形成脂肪堆积，从而引起身体长胖。而这个牛奶也分为高钙奶和脱脂奶，如果怕长胖的话，可以喝脱脂奶。如果是高钙奶的话，适合老年人和缺钙人群喝。但如果对牛奶过敏的话，是不能喝的。