儿童在发烧期间是不适合喝牛奶的，因为牛奶属于高营养物质，含有大量的优质蛋白质，会产生额外的热量，喝了牛奶之后会使机体热量增高，加剧发烧的症状，便病情加重，而且牛奶内含有蛋白质和鞣酸蛋白，也不利于胃肠道的消化和吸收会，加重胃肠道的负担。对退烧也是不利的。儿童在发烧期间要多喝些温开水，加快机体的新陈代谢，也可多吃一些维生素C含量比较高的水果，满足机体对营养的需求。