胆管结石主要是由于胆道感染，胆道寄生虫等因素引起的，因此对于胆管结石的患者首先应当注意饮食的卫生，避免进食生鱼片，醉虾，生田螺等未经过高温处理的食物，这样的食物很有可能含有血吸虫或者华支睾吸虫。另外日常生活中还应当避免饮酒以及进食高脂油腻的食物，比如肥肉，动物内脏，鱼卵，黄油，披萨，汉堡，热狗，薯条以及煎炸的视频，注意饮食规律，避免暴饮暴食，可以多进食高蛋白以及富含维生素的食物。